Em sua edição nº 53 a Revista Adega destacou o Cabernet Sauvignon da Bodega Sottano, que faz muito sucesso em nossa loja. O vinho recebeu 85 pontos, com os seguintes comentários:"Visualmente, este tinto argentino é de cor rubi intenso, com discreto halo atijolado, lágrimas volumosas e pesasas, que se aderem à parede do cristal. Aromaticamente apresenta madeira intensa, caramelo e frutas vermelhas como pano de fundo. Gustativamente, tem taninos presentes e de certa rusticidade, corpo médio, leve amargor, com final tânico. Uma boa sugestão de harmonização seria com carne de vaca, no entanto sem muita gordura. Apresenta teor alcoólico de 14,5%".
Venha conhecer também o Sottano Reserva Cabernet Sauvignon, um vinho de grande classe, que também não é filtrado, com passagem de 12 meses por barricas novas de carvalho (30% americanas e 70% francesas). Produção limitadíssima: pouco mais de 6.000 garrafas.
